봄제철음식 썸네일형 리스트형 봄을 알리는 곰피 (데치는방법, 효능) 요즘 시장가면 볼수있는 재료 곰피 간단하게 손질해서 먹을 수 있어서 요즘 자주먹는 재료인데요 손질도 잘 씻어서 여러번 행구어서 이물질을 제거해 주고 끓는물에 살짝 데쳐서 색이 녹색으로 변하면 건져서 찬물에 깨끗히 행궈 주기면 하면 끝 ~ 너무 쉬워요. ^^ 곰피의 씹는 맛을 알고 겨울에 즐겨먹는 음식중 하나입니다.가격도 착하고 맛과 다이어트로도 그만인 곰피 안먹을 이유가 없겠죠?? 봄을 알리는 대표 음식이라 칭하는 쇠미역 곰피는 2월 중순~ 3월 말까지가 봄의 제철 음식이라고 합니다. 삶기전 곰피 데치는중 곰피 행구는 중 곰피 데친 후 곰피 데치는 방법. 1. 찬물에 깨끗히 씻은 곰피 준비해 주세요. 2. 냄비에 물을 끓으면 곰피 투하~ 3. 색이 순식간에 변해요. 골고루 뒤적뒤적 데쳐주면서 전체가 녹색.. 더보기 이전 1 다음
